Parlare oggi della cucina tunisina è parlare dell’incontro di diverse culture culinarie, soprattutto quelle provenienti dal Mediterraneo, dall’antichità sino ad oggi. Già, per via della sua posizione strategica in mezzo al bacino la Tunisia ha visto il passaggio di quasi tutte le civiltà mediterranee ed ognuna di esse ha portato il suo modo di vivere e la sue tradizioni.

Il «Premio Mediterraneo per la cultura», alla sua prima edizione, promosso dalla Archigen s.r.l., scaturisce da un impegno forte: quello di promuovere e valorizzare, in un vasto raggio d’azione, la cultura siciliana e dell’area mediterranea in genere oggi, come per il passato, di un ‘importanza straordinaria nel panorama europeo

Ancora una volta la Tunisia ospita la regata “Carthago Dilecta Est”. Lo fa nell’8ª edizione di una regata che testimonia la forte amicizia tra il popolo tunisino e quello italiano e il ruolo del turismo nautico nella diffusione della cultura della pace. Partita il 29 luglio dal porto di Fiumicino la regata ha fatto una prima sosta all’Isola di Ventotene prima di riprendere il viaggio verso il porto di Sidi Bou Said.